Transylvania Guesthouses – Cincsor

 

Astazi vizitam o locatie deosebita, de-o frumusete patriarhala incredibila! Este o liniste aparte pe care ti-o confera locul, oamenii sunt  foarte primitori, totul in jur emana traditie, bun gust, simplitate, incat cu greu ne-am lasa dusi….

CASELE DE OASPETI CINCSOR sau TRANSYLVANIA GUESTHOUSES, cum sunt cunoscute mai ales printre turistii straini. 

Ne aflam in Transilvania, pe strada principala din Cincsor, un sat din judetul Brasov aflat la 42 km de Sighişoara și 10 km de Sîmbăta de Sus. Cel mai apropiat aeroport este in Sibiu, la 58 km distanta.

O sa prezentam pe indelete locatia, incepem prin a va arata cateva poze si va spunem ca proprietarii au renovat si restaurat cu multa migala, case vechi din localitate, cladirea scolii si casa parohiala a satului si le-au transformat in adevarate bijuterii. Toate sunt pozitionate in jurul bisericii fortificate din sat, monument ce dateaza din secolul XV.

REZERVARI AICI

Ceea ce au reusit gazdele la Cincsor este precum zicala ca “omul sfinteste locul” … s-a pus mult suflet si multa daruire in reconditionarea caselor sasesti din sat; s-au readus la viata lacasuri, povesti demult uitate sau depanate de bunii si strabunii satului, s-au pus inapoi, la loc de cinste, obiecte autentice….

REZERVARI AICI

Incepem cu Vechea Scoala

Este chiar cladirea fostei scoli evanghelice din Cincsor, reconstruita de proprietara locului, care s-a nascut si a copilarit in sat iar in anii ’80 a fost nevoita sa emigreze in Germania, impreuna cu familia sa.

Astazi, scoala gazduieste 4 camere de oaspeti, o zona comuna de relaxare - amenajata in vechea cancelarie, o minunata biblioteca si o veranda luminoasa, unde se poate servi masa.

REZERVARI AICI

Toate cele 4 camere au bai proprii moderne, cu toate cele necesare, wi-fi gratuit, vedere spre munti si spre sat, paturi matrimoniale; sunt decorate in stil traditional sasesc, cu mobilier vechi reconditionat sau special creat de artizani locali.

REZERVARI AICI

Una dintre camere este potrivita pentru familii cu copii; situata la parterul vechii scoli, intr-o incapere luminoasa si spatioasa, este compartimentata in 2 zone: una pentru relaxare, cu canapea si masuta de scris; a doua de odihna, cu 2 paturi alaturate, intr-un cadru fix de lemn.

REZERVARI AICI

Vechea Casa Parohiala

este, dupa Biserica Fortificata, una dintre cele mai vechi cladiri din Cincsor iar astazi are ca destinatie tot casa de oaspeti: 5 variante de cazare, o biblioteca, o bucatarie, un lounge si o sufragerie, acestea din urma purtand amprenta secolelor trecute, prin frescele autentice, fidel conservate.

REZERVARI AICI

Primul apartament din cladirea parohiala are un dormitor de 2 persoane, o camera de zi si baie.

Al doilea apartament este amenajat pe locul fostelor grajduri, pe 2 nivele; la parter este sufrageria cu semineu, masuta cu scaune si baia moderna; din sufragereie se poate iesi direct in gradina plina cu flori si legume, unde vara puteti culege si degusta capsuni, pe-ndelete :-);  la etaj este zona de dormit, relaxanta si reconfortanta.

REZERVARI AICI

A 3a varianta de cazare din Casa Parohiala este un spatiu generos, tot in cladirea fostelor grajduri, o camera de familie amenajata pe 2 nivele; cu zona de dormit la etaj, cu pat suplimentar pentru copil iar la parter cu o zona de relaxare si de luat masa.

REZERVARI AICI

Camera 4 este rustic-eleganta, cu mobilier autentic sasesc; poarta amprenta vremii si imbina perfect lemnul vechi cu zidaria de un alb ireal. La parter este zona de relaxare si baia, la etaj este zona de dormit.

REZERVARI AICI

Ultima varianta de cazare din Casa Parohiala este o camera cu vedere la curte, care are la parter zona de relaxare si baie, iar la etaj zona de dormit, cu pat matrimonial.

REZERVARI AICI

Si am ajuns si la Casa taraneasca, situata vizavi de vechea scoala; are 4 apartamente spatioase amenajate pe  2 nivele, frumos decorate, o combinatie intre rustic si modern. Toate au bai proprii cu articole de toaleta gratuite, zona de relaxare si zona de dormit cu pat matrimonial, wi-fi gratuit.

REZERVARI AICI

Una dintre cele mai frumoase si mai spectaculoase variante din Casa Taraneasca, este apartamentul din vechea sura: cu un living spatios si foarte luminos, amenajat cu mobilier rustic si textile albe ca laptele, cu accente cromatice, acest apartament atrage prin serenitatea pe care o degaja, prin spatiul aerisit si  intimitatea pe care o confera.

REZERVARI AICI

Ei bine, daca ajungeti la Casele de Oaspeti Cincsor, veti avea parte de un adevarat festin culinar! Preparatele sunt cu maiestrie realizate de un chef bucatar, din ingrediente locale proaspete. Baza o constituie bucataria traditionala saseasca, romaneasca si maghiara. Sunt reinterpretate retete stravechi, dandu-li-se forme sofisticate; se pregatesc meniuri gourmet-traditionale, mesele sunt bogate, in fiecare moment se naste un prilej de socializare. Se organizeaza frecvent parteneriate cu asociatii culturale care adun laolalta oameni frumosi, insetati de traditii, de cultura, de mancare buna si sanatoasa, de tot ce-i frumos in jur.  

REZERVARI AICI

Micul dejun este inclus in pretul cazarii; pentru pranz si cina, trebuie anuntat in avans; mancarea se pregateste zilnic, doar cu ingrediente naturale, de sezon.

REZERVARI AICI

Este incredibil de frumos tot ce se intampla la Cincsor. Merita mers acolo macar cateva zile, sa ne retragem din valtoarea si tumultul cotidian, sa respiram traditii si trai autentic, sa ne umplem sufletele cu frumusetea locului si a locuitorilor!

Daca vom alege doar odihna si relaxare, avem hamac si locuri umbroase pretutindeni in curte; avem bancute si iarba de calcat cu picioarele goale; avem biblioteca generoasa si locuri de retras in tihna, cu o carte buna alaturi, avem mese-mbelsugate si delicatese…

REZERVARI AICI

Daca, insa, doriti sa explorati si zona, pe o raza de 50 km puteti vizita: Cetatea Fagarasului, Manastirea Rupestra de la Sinca Veche, Manastirea Brancoveanu de la Sambata de Sus, orasul Brasov, Valtoarea de la Lisa - unde se spala covoare si tesaturi, printr-o metoda de la 1850; aici, localnicii folosesc niste cosuri de nuiele si forta apei, pentru prelucrarea straielor de lână şi pentru curăţarea covoarelor doar cu apă de izvor. (puteti citi detalii aici si aici).

Incheiem acest articol, cu bucuria ca facem cunoscute valori, comori si oameni deosebiti, ca dezvaluim locuri minunate pe care le vizitam sau despre care auzim si citim. Daca pasii va poarta catre Cincsor, lasam aici un link unde puteti face rezervari.

Yozi.ro va doreste vacanta frumoasa!

Foto: transilvania-cincsor.ro; facebook